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Plaque matrice macaron PEHD.

(Code: pmm-30-L)
Diamètre macaron :
Taille plaque perforée :
54,00 EUR
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Plaque matrice en PEHD, gabarit pour la fabrication régulière des macarons.

3 diamètres standard:
30mm (petit macaron) ,35mm (standard 40mm après cuisson), 40mm (gourmand)

ATTENTION Le diamètre de dressage est plus petit que la taille du macaron. Par exemple le 35mm donnera un macaron de 40mm environ. 


3 taille de plaques :S 23 / 23cm ; M 40/35cm ; L 60/40cm
 

Taille S adapté aux écoles et à la formation.
Taille M adapté aux petites productions.
Taille L adapté aux productions professionnelles.

Nombre de trous par plaque:
S-30 16 trous diam 30mm
S-35 16 trous diam 35mm
S-40 9 trous diam 40mm
M-30 42 trous diam 30mm
M-35 42 trous diam 35mm
M-40 30 trous diam 40mm
L-30 70 trous diam 30mm
L-35 70 trous diam 35mm
L-40 54 trous diam 40mm

Attention la matrice ne passe pas au four et doit être stocké a plat. Sur-mesure consultez-nous, devis en 24h00



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