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Plaque pâtisserie aluminium

(Code: ppa74040)
Taille plaque pâtisserie :
29,45 EUR
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Plaque pâtisserie ultra rigide 2iso en alliage d' aluminium  épaisseur 4mm
Ces plaques n'ont rien a voir avec les plaques extra-fine du commerce en alu ou inox!
Nous avons choisi cette matière pour ces caractéristiques exceptionnelles en terme de rapport poids rigidité. c'est un alliage d'aluminium agréés contact alimentaire.

Idéal pour les cadrages difficiles (praliné pate de fruits forte épaisseur) car elle sont très rigide et résiste à la chaleur 

les dimensions de la plaque sont:
398/598/4mm adapté aux echelles 40/60 standard
398/398/4mm adapté aux échelles 40/60 standard (idéal pour les cadre ganache standard et intermédiaire)
740/398/4mm adapté aux échelles 40/60 standard (idéal pour les cadrages FP en solo ou alignement cour tirer les cadrages à la volé)

Les plaques peuvent passer au four.
Elles remplace le bois dans l'industrie agro-alimentaire.
Nous sommes un fabricant en direct, nous faisons le sur mesure, consultez-nous: contact@2iso.fr
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