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| Cadre ganache adapté au chocolatier qui travaille avec des dimensions de ganache proches de 40/60cm, les dimensions sont : 365*565mm intérieur, 395*595mm extérieur et épaisseur 3, 4, 5, 6, 8, 10, 12 ou 15mm.
Les tarifs affichées sont TTC. |
| Cadre plastique pour couler chocolat, ganache, praliné. Adapté aux guitares avec des abaisses de 34cm, ses dimensions sont : 345*345mm intérieur, 375*375mm extérieur et épaisseur 3, 4, 5, 6, 8, 10, 12 ou 15mm
Les tarifs affichées sont TTC. |
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Cadre ganache micro 2iso pour les chocolatiers, particuliers ou les écoles. Ses dimensions sont :205*205mm intérieur, 235*235mm extérieur et épaisseur 1.2.3, 4, 5, 6,7, 8, 9, 10, 12, 15 ou 20mm Les tarifs affichées sont TTC. |
| Cadre ganache mini 2iso pour les chocolatiers, particuliers ou les écoles. Ses dimensions sont : 245*245mm intérieur, 275*275mm extérieur et épaisseur 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15 ou 20mm
Les tarifs affichées sont TTC. |
| Cadre plastique pour couler chocolat, ganache, praliné. Adapté aux guitares usuelles, ses dimensions sont : 365*365mm intérieur, 395*395mm extérieur et épaisseur 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15 ou 20mm
Les tarifs affichées sont TTC. |
| Cadre ganache sur-mesure plastique 105/105/10mm int 135/135/10mm ext |
| Cadre en acier inox.
Pour couler les pâtes de fruits, caramels, guimauve etc...
Nous avons mis sur le site des cadres aux dimensions standard mais nus pouvons faire les cadres à vos dimensions pour limiter au maximum les chutes.
Consultez nous par Tel+33 (0)5 34 66 08 63 ou mail [email protected]
Pour les pâtes de fruits nous vous recommandons d'étudier les tapis cadres silicone qui sont une innovation 2iso très avantageuse.
Les tarifs affichées sont TTC.
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Cadre Tapis Silicone
Moule fabriqué dans nos ateliers avec un silicone professionnel alimentaire épais et lourd (rien a voir avec les produits habituels, l'épaisseur du fond est de 3mmet les rebords de15mm ne cintre pas.
Idéale pour les pates de fruits, caramel , nougat, guimauve....
Température d'utilisation -50 / +230°C
Ne pas utiliser de couteau pour démouler (renverser le moule et relever par un coté suffit ).
Les tarifs affichées sont TTC.
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Tapis silicone 40/60cm
dimension intérieur 37/57/1cm ( adapté au Watercut et cadre alu 40/60).
dimension extérieur 40/60/1cm
Température d'utilisation -50 / +230°C
Les tarifs affichées sont TTC.
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