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Cadre ganache mini 2iso 24.5cm intérieur

Référence - cgp245-
Note moyenne : 4 avis
21.60€ TTC

Cadre ganache mini 2iso pour les chocolatiers, particuliers ou les écoles. Ses dimensions sont : 24,5x24,5 cm intérieur, 27,5x27,5 cm extérieur et épaisseur de 2 à 20 mm.

Epaisseur *

séparateur plastique

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Garantie :   Garantie : 2 ans
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Description
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Description :

Le cadre ganache plastique mini 2iso est adapté aux productions limitées des chocolatiers/confiseurs (écoles, particuliers, essais de nouveaux chocolats ou bonbons).

Ses dimensions, de 24,5x24,5 cm intérieur et 27,5x27,5 cm extérieur, conviennent à la plupart des guitares mini. Les épaisseurs standards sont de 2 à 20 mm.

 

Un séparateur est disponible en option.

 

Le plastique utilisé est le PEHD : alimentaire, recyclable, il est solide mais permet au besoin d'être redressé simplement à la main s'il a pris un peu de voile. Cette caractéristique est intéressante car les cadres inox ne se redressent pas bien et lorsque l'on coule du praliné et que le cadre n'est pas parfaitement collé au support, cela coule par-dessous. Attention : les cadres plastiques ne conviennent pas pour couler à des températures supérieures à 80°C (pas de pâtes de fruits ou caramel par exemple).

 

Utilisation :

Les ganaches sont coulées directement à l'intérieur du cadre qui est posé sur la feuille guitare ou collé sur un chablon. Après le refroidissement, il suffit d'enlever le cadre et retourner la ganache sur le châssis de la guitare. Il ne reste plus qu'à retirer le papier et découper.

Stockage à plat pour éviter qu'ils ne se voilent.

 

Pour aller plus loin :

Des conseils d'utilisations et des photos sont disponibles sur la page d'actualités.

Nous commercialisons de nombreuses tailles de cadre à ganache adaptées aux guitares et les plus courantes, mais nous pouvons également réaliser vos cadres sur-mesure (par exemple dans le cas où vous souhaitez optimiser vos chutes de ganache). C'est notre spécialité et nous n'avons pas de minimum de commande. Comment faire ?

Fournissez-nous via le formulaire de contact ou par téléphone la/les dimensions de vos bonbons et/ou les dimensions entre les fils les plus éloignés de votre guitare. Nous étudions une solution et vous recontactons sous 24h.

 

 

Calculez le volume que vous pouvez couler dans le cadre :

 

Longueur intérieure du cadre en mm :

Largeur intérieure du cadre en mm :

Epaisseur du cadre en mm :

Volume que vous pouvez couler en Litres :
 
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Notes et avis

Avis des internautes sur Cadre ganache mini 2iso 24.5cm intérieur (4 avis)

- Posté le vendredi 03 novembre 2023 par Dominique M
Rien à redire sur la qualité du produit. Il ne me reste qu'à l'essayer.
- Posté le lundi 27 février 2023 par michelle L
étant une particulière, je ne vais utiliser mon cadre que au moment de Paques, je ne peux pour le ... (Lire la suite)
- Posté le dimanche 08 janvier 2023 par claude B
conforme à la commande et le tout bien emballé
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