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How to pour a ganache into a ganache frame glued to a chablon.


Use of the ganache frame:

 

 

1. Put the baking sheet on the marble and spray water on it to stick the guitar foil on.

 

2iso vaporisation plaque

 

 

2. Sand the film on the plate.

 

2iso chablonnez la plaque

 

 

3. Glue the ganache frame on top.

 

2iso collez le cadre a ganache 

 

 

4. Repeat the operation if you are casting several frames at the same time.

 

2iso collez plusieurs cadres

 

 

5. Pour your ganache.

 

2iso coulez la ganache

 

 

6. Smooth it out with the scraper.

 

2iso arasez avec raclette

 

 

7. Put the plate(s) in the fridge overnight.

 

2iso mise a l'echelle pour frigo

 

 

8. The next day, trim with a knife.

 

2iso détourez au couteau

 

 

9. Remove the ganache frames.

 

2iso enlevez le cadre

 

 

10. With a stainless steel plate or a ganache scoop, collect the ganache.

 

2iso recuperez la ganche avec la pelle

 

 

11. Place the ganache on the guitar.

 

 

 

12. Chablon on the guitar.

 

2iso chablonnez sur la guitare

 

 

13. Cutting with a guitar.

 

2iso decoupez a la guitare

 

 

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