Les plaques pâtisserie aluminium 2iso, fabriquées en alliage d’aluminium de qualité professionnelle, sont parfaitement adaptées à l’utilisation avec les Produits 2iso.
Un matériau technique, pensé pour les professionnels
Nous avons sélectionné cet alliage pour son excellent rapport poids / rigidité, offrant une grande stabilité tout en restant facile à manipuler.
Il s’agit d’un aluminium agréé contact alimentaire, couramment utilisé dans l’industrie agro-alimentaire en remplacement du bois pour des raisons d’hygiène, de durabilité et de précision.
Robustesse et qualité
Avec une épaisseur de 3 mm, ces plaques se distinguent nettement des plaques extra-fines en aluminium ou en inox que l’on trouve dans le commerce.
Elles garantissent une planéité durable, une meilleure tenue dans le temps et un travail précis lors du coulage et du stockage des ganaches.
Dimensions adaptées
Plusieurs dimensions sont disponibles, spécialement conçues pour s’adapter aux cadres ganache, matrice et tapis cadre silicone 2iso.
Utilisation
Remises sur quantité (appliquées automatiquement dans votre panier)
À partir de 3 unités :
À partir de 10 unités :
À partir de 25 unités :
Sur-mesure
Nous réalisons également des plaques sur mesure, selon vos dimensions et contraintes spécifiques.
👉 N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière.
via le formulaire de contact ou par téléphone.
