Le séparateur cadre ganache plastique 2iso est une règle en PEHD permettant de séparer un cadre à ganache afin de réduire sa taille, par exemple pour les essais et les petites productions.
Plusieurs longueurs de séparateur sont disponibles, adaptées à nos différents formats de cadre à ganache plastique (1 mm de moins que l'intérieur des cadres ganaches correspondants) :
- 244 mm, adaptée au cadre à ganache mini 24,5 cm
- 344 mm, adaptée au cadre à ganache intermédiaire
- 364 mm, adaptée au cadre à ganache standard
De largeur 15 mm, plusieurs épaisseurs sont disponibles de 2 à 25 mm.
Couleur blanc ou gris suivant approvisionnement.
Le plastique utilisé est le PEHD : alimentaire, recyclable, il est solide mais permet au besoin d'être redressé simplement à la main s'il a pris un peu de voile. Attention : les règles plastiques ne conviennent pas pour couler à des températures supérieures à 80°C (pas de pâtes de fruits ou caramel par exemple).
Nous pouvons également réaliser du sur-mesure. Pour cela, n'hésitez pas à nous consulter via le formulaire de contact ou par téléphone.
