Tapis Silicone Alimentaire 60 × 40 cm – Épais, Souple et Résistant
Optez pour un tapis en silicone alimentaire de qualité professionnelle, conçu pour la pâtisserie, la chocolaterie, la confiserie et de nombreuses autres applications alimentaires.
✅ Silicone alimentaire 100 % européen, sans BPA
✅ Silicone épais de 3,5 mm :
Robuste et durable tout en conservant une excellente souplesse pour faciliter le démoulage et le décollage des préparations
✅ Résistance thermique de -40°C à +230°C :
Compatible congélateur, surgélateur et four
✅ Surface antiadhésive :
Démoulage facile et nettoyage rapide
✅ Compatible lave-vaisselle
✅ Format professionnel 60 × 40 cm :
Adapté aux plaques pâtissières standards utilisées en laboratoire
📌 Pourquoi choisir un tapis non armé ?
👉 Plus souple qu'un tapis renforcé par fibre de verre
👉 Facilite le décollage des préparations délicates
👉 Se manipule facilement sans risque de cassure ou de pli permanent
👉 Excellent compromis entre résistance et flexibilité
📌 Utilisations possibles
👉 Ganaches
👉 Pâtes de fruits
👉 Caramels
👉 Travail du chocolat
👉 Cuisson de biscuits et pâtisseries
👉 Préparations congelées
👉 Travail du sucre et confiseries
🚀 Qualité professionnelle, longue durée de vie et entretien facile !
