Utilisation du cadre ganache.
Mettez la plaque pâtisserie sur le marbre et vaporisez de l’eau dessus pour y coller le film guitare.
Chablonnez le film sur la plaque.
Collez dessus le cadre à ganache.
Répétez l’opération si vous coulez plusieurs cadres en même temps.
Coulez votre ganache.
Arasez-la avec la raclette.
Mettez la(les) plaque(s) au frigo pour la nuit.
Détourez avec un couteau.
Le lendemain, enlevez les cadres à ganache.
Avec une plaque inox ou une pelle à ganache, récupérez la ganache.
Posez la ganache sur la guitare.
Chablonnez sur la guitare.
Découpez à la guitare.
